Ingredientes
- 1 Lechuga
- 2 Tomates
- Aceitunas negras
- Queso rallado
- Medio kilo de carne picada
- 1 cebolla
- 30 g Sazonador Taco Mix Super-Mex
- 4 tortillas de trigo Super-Mex
- Aceite de oliva, sal y vinagre
Elaboración
- Precalentar el horno a 180º. En una bandeja de muffins del revés, colocar las tortillas de trigo Super-Mex tal y como se muestra en la foto. Hornear hasta que estén doradas y retirar. Así se formarán los cuencos para las ensaladas
- En una sartén, cocinar la cebolla picada junto con la carne con un chorrito de aceite y sal. Reservar.
- En un bol, colocar los 30g de sazonador Taco Mix Super-Mex, un chorro de aceite de oliva, sal y vinagre mezclar hasta que esté ligado. Esto será el aliño de la ensalada.
- Cortar la lechuga, los tomates y colocar en los “Tortilla bols” junto con las aceitunas, la carne previamente cocinada, el queso rallado y aliñar.
¡A comer!