Ensalada Mexicana

Ingredientes

  • 1 Lechuga
  • 2 Tomates
  • Aceitunas negras
  • Queso rallado
  • Medio kilo de carne picada
  • 1 cebolla
  • 30 g Sazonador Taco Mix Super-Mex
  • 4 tortillas de trigo Super-Mex
  • Aceite de oliva, sal y vinagre

Elaboración

  1. Precalentar el horno a 180º. En una bandeja de muffins del revés, colocar las tortillas de trigo Super-Mex tal y como se muestra en la foto. Hornear hasta que estén doradas y retirar. Así se formarán los cuencos para las ensaladas

  1. En una sartén, cocinar la cebolla picada junto con la carne con un chorrito de aceite y sal. Reservar.
  2. En un bol, colocar los 30g de sazonador Taco Mix Super-Mex, un chorro de aceite de oliva, sal y vinagre mezclar hasta que esté ligado. Esto será el aliño de la ensalada.
  3. Cortar la lechuga, los tomates y colocar en los “Tortilla bols” junto con las aceitunas, la carne previamente cocinada, el queso rallado y aliñar.

¡A comer!

 

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